出品《新视界》深度报道组 凤凰网科技
作者 | 蒋澆
编辑 | 赵泽
核心提示：
1.家乐福会员店开业当天发信称：从会员店筹建到开业，竞争对手持续向一些供应商进行“二选一”施压，若供应商不下架自己在家乐福的产品，对方就会下架他们的产品，部分供应商不堪竞对压力不得不回购商品。
2.山姆两次发声明回应“二选一”，并强调“简单的商品复制和同质化竞争，真正损害的是消费者利益”，颇有内涵家乐福、盒马抄袭其选品的意味。
3.在电商的冲击下大卖场生意风光不再，会员店便成为了转型的一个方向，但想做好会员店并不容易。它极其考验企业运营管理能力，需要精细化运营。
4.会员制商超是一门高门槛、高壁垒的零售生意，不能简单复制，此次断供事件或许暴露了家乐福商品体系的问题。
反垄断严监管下，巨头重金入局的会员制商超曝出“二选一”。
“开业当天有七八种商品被供货商恶性买断，主要是美妆和玩具产品。”10月25日，家乐福会员店相关人士告诉凤凰网科技，经他们核实后确认，在家乐福中国会员店开业首日，有供应商雇佣团队买空了部分商品，使得不少消费者无法购买。
为此，家乐福会员店开业当天发布致歉信，称从会员店筹建到开业，竞争对手持续向一些供应商进行“二选一”施压，若供应商不下架自己在家乐福的产品，对方就会下架他们的产品，部分供应商不堪竞对压力不得不回购商品。
与此同时，盒马内部人士向凤凰网科技表示，自己也有类似遭遇。
两家零售巨头将矛头指向了会员商超的前辈山姆会员商店。山姆会员商店是沃尔玛旗下的高端会员制商店，其名取自零售界传奇人物——沃尔玛创始人山姆·沃尔顿。
对于质疑，沃尔玛方面否认山姆有“二选一”问题，称山姆得知市场传闻后第一时间开启了自查，迄今为止，未发现有关方提出的问题。
目前，双方各执一词，事件真相也有待监管部门定论。不过，新零售行业分析师鲍跃忠认为，“二选一”问题不仅是家乐福、山姆的同行竞争，或许也有厂商的抵制。
“部分会员制商超为了吸引顾客，会把商品以低于底价的形式出售，这样压榨供应商的利润，诱发类似买断事件。”鲍跃忠说。
这也折射出传统商超的困境。在电商的冲击下，以家乐福为代表大卖场近年来风光不再，会员店便成为了其转型的一个方向，但想做好会员店并不容易。
“二选一”“抄袭”，家乐福、山姆隔空开战
10月22日，家乐福中国首家会员店在上海浦东正式开业。然而，据家乐福内部人士透露，开业上午有一批供应商伪装成普通消费者疯狂抢货，目的是买空货品，断供会员店。
“首日遭受断供，给消费者带来不良体验，也对我们门店经营产生不好的影响”。家乐福内部人士向凤凰网科技表示，供应商抢购主要集中在玩具、美妆货架。随后会员店工作人员采取行动，限制每张会员卡只能购买两件同款商品。
上述人士还透露，不仅开业当天被恶意扫货，首店筹备时就有供应商表示不愿供货，原因是竞争对手施压厂商，只能供货于一家。
这让家乐福愤慨不已，发文控诉竞对不正当竞争。在当日晚间的致歉信中，家乐福指出，竞争对手持续向供应商施压，这已然属于强迫商家二选一的不正当竞争行为，家乐福已向有关部门举报。
尽管家乐福并未指明举报对象，但有媒体称，家乐福举报的对象正是山姆会员店。
与此同时，盒马方面也站出来，说自己曾遭遇类似情况，后续会向有关部门举报山姆涉嫌不正当竞争。
盒马x会员店总经理长隐表示，从去年10月首店开业至今，因竞争对手强制性“二选一”行为，长期遭遇供应商买断部分商品。在上海以外的城市，也有供应商迫于压力停止了与盒马x会员店的合作。目前，盒马x会员店与家乐福会员店将在采购层面保持密切沟通，共同努力破解目前面临的局面。
针对指控，10月24日，沃尔玛旗下的山姆会员店做出回应，称自己合法合规经营，欢迎良性竞争，并特意强调“企业要专注自身特色发展，要避免同质化竞争。”
两大零售巨头“隔空对战”一触即发。10月25日，山姆再度发表声明回应“二选一”，称希望有关方能从事实出发，停止扰乱市场秩序的行为，并再次强调“简单的商品复制和同质化竞争，真正损害的是消费者利益。”
两次声明强调“避免同质化竞争”，山姆颇有内涵家乐福、盒马抄袭其选品的意味。
举报者或许并不无辜
事实真相目前暂无定论，但鲍跃忠认为，“二选一”并非只是同行间竞争，可能还涉及供应商抵制问题。
鲍跃忠表示，一方面，山姆、家乐福会员店虽说有一定差异化，但都有较多标品，差异化不突出导致商品重叠，这或许是双方冲突的原因；另一方面，出现供应商买断的抵制行为，或许是线下会员店强势，卖的商品价格低于底价，这样挤压了供应商的利润。
“现在很多品牌厂商的渠道模式，还是以经销商为主，所以他们必须兼顾经销商的利益。如果一些新开的会员商超，把主要的营销手段放在了价格端，用部分低价商品吸引会员，就会扰乱市场价格体系，压缩渠道方利益。所以，我觉得会员店应该在商品体系外，做出更多的差异化。”
关于是否存在低于底价出售的问题，凤凰网科技向家乐福方面求证，截至发稿，对方并未回复。不过，在线上商超风头正盛的早年间，家乐福对于供应商一直以“强势”著称。
2011年，家乐福曾被曝出价格欺压、零供矛盾的问题。彼时、康师傅、中粮集团等一众生产商纷纷指责家乐福作为“二房东”进场费过高，导致一大批中小供应商不堪重负，纷纷逃离。
当下的这起举报事件，其实折射出了传统大卖场模式的落寞。在互联网电商蓬勃发展的时代，家乐福这类线下零售商难以大象转身，虽然多次尝试进军便利店和新零售，但最终并未取得预期效果。
2019年，家乐福中国80%股权被苏宁收购。这意味着，曾经世界排名第二的零售巨头进入中国多年后正式退场。彼时相关公告显示，截至2018年底，家乐福中国资产负债率超119%，资不抵债，同时公司年内归母净亏损达5.78亿元。
做好会员店并不容易
事实上，家乐福的遭遇也是传统商超行业普遍困境。
中国连锁经营协会调查报告指出，去年连锁百强遭遇了自1997年协会统计以来整体销售首次负增长。调查数据显示，2020年中国连锁百强企业销售规模2.4万亿元，同比下滑7.2%，其中52家连锁百强企业销售同比下降。
在互联网电商蓬勃发展的当下，传统商超颓势难挽，开始寻找业绩增长点。而会员店成为零售企业再发展的优先选择。除了山姆、Costco等老牌会员店外，永辉、麦德龙、家乐福、盒马等商超也在今年加快布局，并推出了一些更为灵活的模式。
今年8月，家乐福中国区总裁、会员店总经理常飞曾表示，家乐福中国会员店将会有三种模式：标准店、基础店、旗舰店，并计划从2021年到2026年在国内开设超30家会员店。目前，家乐福正筹划在上海开设第二家会员店。
但业内人士认为，作为后来者的家乐福，做会员店并不具备优势。
“会员制商超之所以能够在国内走红，除了中产消费兴起外，实际是提供了一种高质量的服务，它极其考验企业运营管理能力，需要精细化运营。你看山姆进入中国15年，也才开了27家门店。”在零售业内人士杨肖看来，会员制商超是一门高门槛、高壁垒的零售生意，不能简单复制，此次断供事件或许暴露出家乐福商品体系的问题。
鲍跃忠认为，会员店的核心竞争力在于商品差异化和会员运营能力。相比大卖场，会员店的SKU（库存量单位）最多只有4000个，已然大幅降低。但看似简单的“少而精”，需要企业强大的供应链管理能力，无论是选址、仓储、商品研发都需要深耕细作。
作为曾经的零售巨头，家乐福虽然有成熟的管理经营、供应链体验。但近年来的节节败退也说明，家乐福对国内市场缺乏认知，未能跟上中国零售行业的发展变革。
“会员店不是新鲜模式，麦德龙进入中国的最初模式也是做会员制。但是最终发展的结果也不理想。”鲍跃忠表示，家乐福想要通过会员店进行突围，还需调整策略、精耕细作。
（应采访者要求，文章中杨肖为化名）
责编：吴佳岳 PT08
